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張榮華:川菜烹飪大師中式烹調高級技師

發布時間:2011-10-12 10:40:32 來源:瀘州市餐飲行業協會 瀏覽次數:0

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  張榮華:川菜烹飪大師、中式烹調高級技師。原瀘州市二輕技校副校長。六五年起從事烹飪工作,先后在瀘州餐廳、瀘州市人民食堂、四川省飲食技工校做廚和任教,并任瀘州二輕技校副校長工作。退休后在瀘州大酒店、老窖大酒店、國眾大酒店等主廚和擔任行政總廚及技術指導工作。擅長傳統菜、廚房管理和烹飪教學工作。

  電話:13281640020

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