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        瀘州美食名片:名廚、名菜、名火鍋前十名獲獎菜品展示

        發布時間:2014-08-24 18:25:58 來源:瀘州市餐飲行業協會 瀏覽次數:0

          第九屆瀘州市職工職業技能大賽瀘州美食名片評選圓滿收官

          由瀘州市總工會、市商務局、市人力資源和社會保障局主辦,市餐飲行業協會、瀘州電視臺、瀘州晚報社、瀘州電臺、瀘州新聞網承辦,四川郎酒集團協辦的主題為“金獎老郎酒舌尖上的瀘州”第九屆瀘州市職工職業技能大賽瀘州美食名片評選決賽,于2014年8月20日在王氏大酒店進行并圓滿收官。

          現將瀘州市第九屆職工職業技能大賽評選出的“瀘州市十大名廚”、“瀘州市十大精典名菜”、“瀘州市十大精典名火鍋”的獲獎菜品展示于眾,敬請觀賞。

          (消息來源:瀘州市餐飲行業協會 殷朝剛)

          2014年8月22日

          【瀘州十大名廚】獲獎菜品

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        1茍強:烤乳豬

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        2李勇:茄汁魚花

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        3張學啟:向陽燒白

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        4劉濟賢:東坡扣羊肚菌

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        5李平:鄉村涼拌魚

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        6舒彬:繡球鯇魚

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        7李智剛:鹽焗糟香雞

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        8李春林:雙泥太極芙蓉蛋

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        9張學松:藍梅藕盒

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        10王曉軍:菊花豆腐

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